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新加坡一公司将废弃蔬果制成有机肥料与清洁剂
浏览: 发布日期:2019-05-19

新加坡一家绿色企业安美生(Envizyme)自2008年开始回收废弃蔬果,进行分类后再配以公司自行研发的母酵素使它们发酵,以此制作成有机肥料和家用清洁用品,如洗碗液、洗衣液和多功能清洁剂等。废弃蔬果堆里寻求商机,在如今愈发注重环保的社会中,它不仅是一种颇为“时尚”的商业趋势,也能为人们创造自然无害的居住环境。

公司执行总裁纪华容(54岁)接受访问时说,直接从蔬菜水果提炼自然成分制成清洁用品,对人体和环境都无害,因为自然产生的污垢油渍都能被酵素分解。厨房中有高达九成的污垢属有机污垢,它们都是由肉类血渍或酱汁形成的,因此用有机清洁剂可轻易抹去,甚至不必再用水清洗。

由于该公司用天然蔬果发酵,员工因此每天会到蔬果批发中心回收当天卖不出的蔬果。

新加坡果菜出入口商工会副主席罗松南受访时透露,尽管已有存货,但每天还是会有大批蔬果进口。他说:“与水果相比,蔬菜淘汰率更高,特别是绿叶菜,因为不能放太久,所以每天至少有10%卖不出,其中包括一些卖相不好的蔬果,也会被直接扔掉。”

纪华容说,新鲜蔬果丢掉很可惜,与其送到焚化场烧掉,不如重新使用。他说:“黄梨、桔子和柠檬等水果多用来制作清洁剂,蔬菜则多用在制作有机肥料上,再卖给本地农场,确保让材料发挥出最大功效。”

谈起自己的环保情结,他反复强调,身为地球一分子,都有责任尽自己的力量使破坏尽量地减少。“做环保是有代价的,但人总是要有信念才能成功。环保产业是个对人类带来长久利益的事业,但在说服别人之前,要先说服自己,从个人生活开始改变。”